美味しい創作和食を数々の銘酒と合わせて―。三軒茶屋の和食居酒屋「Ita Bar hazusi(イタバー ハズシ)」は、新鮮な魚や野菜を使った料理と共に、店主が厳選した日本酒や焼酎を楽しめるお店です。常連のお客様がいつ来てもワクワクしてもらえるように、初めての方も気軽にご注文いただけるように、定番の銘柄から他ではあまり見かけないちょっとめずらしい銘柄まで、全国各地、多種多様なお酒を取り揃えています。女性のお客様に人気がある美味しい国産フルーツのリキュールもございます。お酒が呑みたい日にはどうぞhazusiへ。一人呑みももちろん大歓迎です。
日本酒は常時約14種類を全国各地から厳選して取り揃えています。お客様に楽しんでいただけるよう定番の銘柄はもちろん、ちょっとめずらしい銘柄や、お洒落なボトルデザインのものなど、様々な日本酒をご用意しております。銘柄は常に入れ替えているので、何度来ていただいても、新しい日本酒に出会えるのも楽しみのひとつ。風味や産地など気になることがありましたら、どうぞ気軽にお尋ねください。
魚介の酒盗和え 500 円
日本酒のつまみには、「魚介の酒盗和え」が一番人気。一週間ほどかけて漬け込んだ酒盗の塩気と新鮮な魚の食感でどんどん日本酒が進みます。
焼酎は芋を中心に、麦や米などさまざまな焼酎をご用意しています。元々は10種類程度のラインナップでしたがお客様のご要望を取り入れているうちに今では約50種類から選べるようになりました。店内の壁には焼酎の銘柄をずらりと並べて紹介していますので、「次はどれにしようかな」と考えるのも楽しみのひとつです。
大分名物 とり天 650 円
焼酎のおともには「大分名物 とり天」がおすすめ。ジューシーなとり天に噛り付いて、焼酎をごくり。幸せのひと時をお過ごしください。
※90分ラストオーダーです。
※お通し代(500円)をいただいています。
「日本酒や焼酎を思う存分楽しみたい」というお客様には、日本酒または焼酎を選べる飲み放題プランがおすすめです。常連さんの使い方で一番多いのは実はこの飲み放題。好きなつまみを注文して、あとは自分のペースで心ゆくまでお酒を楽しめます。もちろんビールやサワーも入っていますのでどなたにもご満足いただけると思います。