三軒茶屋の夜ご飯に安い美味しい刺身、海鮮・魚料理、肉料理を楽しむ
三軒茶屋の夜ご飯は安い美味しい和食海鮮居酒屋「Ita Bar hazusi（イタバー ハズシ）」。大分県豊後水道から直送される新鮮な魚や旬を迎えた野菜を使い、その時に一番美味しいと自負する料理をご用意しております。お料理は480円（税抜き）からご提供しておりますので、数品頼んでお酒と共にゆっくりと楽しんでいただくのも良し。焼き物や煮物をはじめ、新潟県の美味しいお米もご用意しておりますので、一軒目として食事をされるのも良し。呑みたい日も食べたい日も、どうぞお気軽にご来店ください。
常連さんから注文の多いのは旬のもの。旬の魚や野菜を使った逸品を、季節に合わせてご提供しています。食材が一番おいしいと言われる時期に、よりおいしく召し上がれる調理法でお楽しみください。
豊後水道で獲れる魚は、栄養をたっぷり蓄えているうえに、身が引き締まっているので、旨みたっぷりで食べごたえも抜群。お刺身はもちろんのこと、焼き物や煮物などのさまざまな調理法で新鮮な魚をお召し上がりいただけます。入る魚はその日次第。是非「今日のおすすめは？」と一言お尋ねください。
旬もののメニューは、食材を一番おいしい状態で味わっていただきたいため、昨日あったメニューが今日はもうないということもあります。是非その日に出会った旬のものをご賞味ください。
※時期によって内容が変わります。
魚の味を直に味わえるのは塩焼き。香ばしく焼き上げることで凝縮された、魚本来の味をお楽しみください。
ほろっとくずれるやわらかな食感と噛むほどに溢れる旨みはもう絶品。ご飯でもお酒でもどんどん進みます。
皮付きのまま丸焼きしたヤングコーンの美味しい部分は、なんと「ひげ」。自然の甘みをお楽しみいただくため、味付けは塩のみでどうぞ。
たこのやわらか煮 500円～
驚くほどやわらかく、味が中までしっかり染み込んでいます。どこか懐かしい気持ちになる、家庭の味です。
※表示価格は税抜きです。
旬ものに負けず劣らず、定番の一品料理にもこだわりがあります。いつご来店いただいても変わらぬ美味しさの一品をご用意してお待ちしております。
定番メニューは、初めての方から常連の方まで、幅広い層のお客様にご好評いただいています。どれも時間をかけて仕込み、丁寧に作る自慢の一品です。ご来店されたら「この日本酒と、いつものやつね」と定番のご注文が決まっているお客様もいらっしゃいます。
毎日出汁を引いて作るhazusi自慢の一品。ふわっふわの食感と口の中で溢れる出汁がたまりません。
旬の白身魚を細かく叩き、ごま油とネギで和えました。海苔で巻いて食べると間違いなくやみつきになる美味しさです。
焼酎がぐいぐい進むジューシーなとり天。鶏肉は山梨県産の信玄どりを使用しています。
※表示価格は税抜きです。
hazusiでお食事をされるなら、ぜひ〆ものまで。毎日引いている出汁を使った出汁茶漬けやおにぎり、昔ながらのソース焼きそばなどをご用意しています。最後の一品まで、当店の味をお楽しみください。
〆メニューの一番人気。お米は旨みと甘みの強い新潟県産こしいぶきを使用しています。
お食事
お飲み物
※一例です